Артикул: 01-00000168
Рейтинг:
(0 голосов)
Цена за 1 (кг) 228.00 руб.
Цена за 100 (гр) 22.8 руб.
Итого: 0.00 руб.
поделиться
Назначение: Пекарский порошок «Профи-Бейк» представляет собой комплексный разрыхлитель для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания при производстве мучных кондитерских изделий: бисквитов, кексов, печенья, пряников. Его использование позволяет добиться прекрасного объема изделий (образование альвеол) благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки.
Преимущества продукта:
  - Быстрый и сильный подъем в печи
  - Не оставляет вкуса и запаха
  - Дает однородное газообразование
  - Готовое изделие имеет прекрасный цвет и хорошо развитую структуру мякиша
  - Экономичность
Описание: Разрыхлитель «Профи-Бейк» - легкий, пылящий порошок, от белого до светло-кремового цвета с нейтральным запахом.
Применение: «Профи-Бейк» – универсальный пекарский порошок, предназначен для всех видов кондитерских изделий: бисквитов, кексов, изделий из песочного теста, коврижек, пряников.
Рекомендации по использованию: 10-30 г. порошка на 1 кг муки или 1-3% к весу муки. Смешать пекарский порошок с мукой, а затем просеять вместе.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Название товара:
Ссылка на страницу товара:
IP адрес заказчика:
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий: